健身先健脑这句话真的没错，运动有运动讲究，饮食有饮食的一套。有人懵懵懂懂的一门心思跳操不管那么多大道理，埋头就是干也瘦了。也有人懂得很多人道理确减不了肥。
但是能长期保持好身材的人，必定是知行合一的人。
有相当多的同学听说运动之后，吸收会比平时好很多于是平时多吃点，健身后就啥也不吃。想着这样总热量没减，但运动后空腹吸收不会变多，能多燃烧卡路里，多瘦。结果每天汗流浃背的运动，训练后忍饥挨饿几个月后发现体重也没什么变化？？？
有时候并不是因为你吃错了东西，而是因为你吃错了时间。
>>>运动后，增肌减脂的饮食窗口期
我已经无数次的强调过：运动中和后，一定要及时摄入营养。
因为运动中、运动后吃的东西，并不会变成脂肪。
而是更多的，会变成你身体里面，用于第二天训练的能量——糖原。以及辅助燃脂、紧致身体的肌肉。
- 糖原，是你运动的能量来源；
- 肌肉，则是你帮你紧致身材和燃脂的利器。
- 训练后，糖原会超量储备，肌肉的合成速率则会增加3倍左右。
你应该在训练前中后补充营养，把正餐安排在训练后立即摄入（如果胃没有不舒服的话）→力量训练后，到底能不能吃东西？
>>>训后吃VS平时吃，增肌减脂效果差多少？
在一项实验中，科学家对比研究了运动者在不同时间摄入营养，对增加肌肉&减少脂肪的效果差异③。
学者将被试者随机分两组：
- 所有被试者的总训练量一致，都是深蹲、动感单车等常见健身项目。
- 所有被试者的总摄入量也保持一致：正常吃饭+额外摄入一份营养补充剂（1g/kg）。平均不到300大卡，包含32克蛋白质，34.4克的碳水化合物，0.4克以下的脂肪。
- 两组被试的差异只在于营养补充剂的摄入时间：一组人是在健身前到健身后摄入；一组人，则是在每天早晚摄入。
结果发现，只是摄入时间的不同，十周训练后，两组人的体成分差异就有明显差别
在健身前后摄入营养剂的训练者，瘦体重（LBM）增长比平时摄入组，多增加了83%
不仅如此，平时补充营养剂组，总脂肪量也有微微增长，只不过由于肌肉也有所增长，总体脂率才有所降低。
而把营养剂放到健身前后摄入的训练者，无论是总体脂量，还是体脂率，都大大优于另一组！
从肌纤维的增长变化看，健身前后摄入营养剂，无论对快肌纤维还是慢肌纤维的增长，也都比日常摄入组要更好。
>>>蛋白粉，意义何在？
实际上，我们之前说过，如果你同一时间，摄入大致相等的蛋白质含量，那么蛋白粉和天然食物（比如肉、蛋、奶），没有明显的增肌效果差异。
蛋白粉并不是神药，你见过神药的大品牌售价只要80元一磅的吗？……
蛋白粉和天然食物的关系，其实有点像白糖和甘蔗、花生油和花生之间的关系……
蛋白粉的意义，其实就在于方便、快速——能让你训练前&训练后30分钟内，方便摄入，快速吸收。
而天然食物，虽然增肌效果跟蛋白粉不相上下……但是你总不能把饭带到健身房吃吧。
此外，一边练硬拉，一边吃牛排，一定会吐个爽……
对于想要减脂的女性，其实也是一样。
虽然可能在短期内，训练前后不吃东西的节食，能让你看起来瘦了1、2斤……但长久而言，训练时吃正确的食物，才能更瘦、更紧致。
况且，就算你要节食，也请你把大部分热量放到运动前后摄入。毕竟，平时吃，就长成脂肪，训练后，则会变成肌肉，转化成糖原。
最后就是小in给跳操的粉丝一点建议：
1、运动后及时补充营养确实是很有必要，但是如果这样生活习惯的改变你很难做到，那就按照你原来的习惯，否则你也很快会放弃。但是养成健身讲究的吃健康可持续一一辈子的习惯，当运动和饮食都成为你的习惯，那坚持就是很简单的事情。相反，每天做让你难受的事，往往三天打鱼两天晒网。做人最重要的是开心
2、你应该学会根据训练强度来决定饮食。很简单的例子就是，在你跳T25里的speed 1.0和跳金字塔时，需要补充蛋白质的量是不一样的。
3、如果你只是跳操，没有做无氧训练 那你的目的基本就是减脂了。有可能训练前、训练中没有吃东西的必要，这个还是根据训练强度和自己的身体条件决定啊。我跳Insanity 08 09时，运动前基本不吃东西，但是有时候比较饿、防止低血糖得提前补充一点快碳，同时也是为了有力气完成更高质量的动作。相比较高质量完成动作带来的好处，你运动前补充的碳水微不足道。
记住，让你不快乐的减肥方法是注定要失败的减肥。
原文来自知乎硬派健身专栏增肌无效？减脂不利？你吃对了东西，吃错了时间！
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